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オザワンブログ

株式会社オザワンについて日々更新。

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しばらく更新せず大変申し訳ありません!オザワン青木です。

最近ホームページを見て・・というお問い合わせをたくさんいただくようになりました!
ありがとうございます!!

みていただいている人がいることを肝に銘じ、これからもたくさんのオザワン最新情報をお伝えしていきたいと思います。



さて、今回の製品はコチラ 何かわかりますか〜?


 

裏側はこんな感じ。




十時の部分は持ち手です。手作業で何かを抜くための道具ですね。




正解は・・・パン生地です!

 

一見、山形食パン?と思ってしまいましたが、実はこれ、古墳の形。

今回パン屋さんから、古墳型のパンを作るための抜き型を作りたいとのご依頼をいただきました。


これは火造り型です。

さらに食品用なので、出来上がった型にさらに水に強く、さびにくくするためテフロン加工を施しています。


食品の刃形や抜き型には、一般的にステンレス製のものと鋼製の火造り型のものがあります。

クッキーなどの小さい型はステンレスのものをよく見かけますよね。



何を作るときにどんな型がいいか、なんて分からないですよね。

お客様は分からなくて当然です。そのためにオザワンは存在しているのですから!

どんな用途で、どんな行程で、どんな場面で、などご要望をヒヤリングさせていただき、

最適な素材や形をご提案させていただきます。ご提案型完全オーダーメイドです!


世界にひとつだけの型ですよ(笑)

ぜひあなただけの型を作ってみませんか?

(最後になりましたが、製品のブログ掲載許可をいただき、ありがとうございました!!)
 

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